Ervaren horecamedewerkers gezocht – keuken en bediening
Bij Wieck Bar & Grill in Roermond zoeken we versterking in de keuken en bediening. We zijn een gezellige, drukke zaak met een team van ongeveer 40 medewerkers. We zoeken collega’s die graag meewerken, verantwoordelijkheid nemen en samen zorgen voor een fijne avond voor onze gasten.
Voor kandidaten die meer verantwoordelijkheid willen, zijn er doorgroeimogelijkheden naar bedrijfsleider. Afhankelijk van je ervaring en ontwikkeling kun je daar direct of binnen maximaal zes maanden naartoe groeien.
Zelfstandig werkend kok / leidinggevende keuken
32–38 uur per week
Je werkt mee in de keuken en bewaakt samen met het team de kwaliteit en het tempo. Je verdeelt het werk, houdt overzicht tijdens drukke momenten en zorgt voor een goede samenwerking met de bediening. In het weekend werk je met ongeveer vijf collega’s in de keuken.
We zoeken iemand met keukenervaring die zelfstandig kan werken en het leuk vindt om collega’s aan te sturen. Je kunt je verder ontwikkelen in onder meer personeelsplanning, inkoop, kostenbeheer en de dagelijkse aansturing van het restaurant.
Salarisindicatie: € 2.800–€ 3.400 bruto per maand op fulltime basis, afhankelijk van ervaring.
Eerste medewerker bediening / leidinggevende bediening
Tot 30 uur per week
Je ontvangt gasten, werkt mee in de bediening en houdt overzicht op de vloer en aan de bar. Je helpt collega’s waar nodig en zorgt voor een goede samenwerking met de keuken. Op drukke momenten bestaat het team in de bediening en achter de bar uit ongeveer drie medewerkers.
We zoeken iemand met horeca-ervaring die gastvrij is, verantwoordelijkheid neemt en graag meewerkt. Je kunt je verder ontwikkelen in het aansturen van collega’s, personeelsplanning, afdelingsmeetings en de dagelijkse organisatie van de zaak.
Salarisindicatie: € 2.600–€ 3.100 bruto per maand op fulltime basis, afhankelijk van ervaring.
Doorgroeien naar bedrijfsleider
Wil je op termijn meer verantwoordelijkheid? Dan kun je doorgroeien naar bedrijfsleider. In die rol help je de dagelijkse operatie aansturen en houd je je onder andere bezig met de personeelsplanning, bezetting, inkoop en kosten, afdelingsmeetings, menukaarten en het verbeteren van werkprocessen. Je leert overzicht houden over de keuken, bar, bediening, bezorging en afwas.
Interesse?
Vertel ons wie je bent, welke horeca-ervaring je hebt en of je interesse hebt in de keuken of bediening. Mail je reactie naar w.oosterbaan@wieck.nl. Dan maken we graag kennis.
