Wieck

Werken bij Wieck!
Wieck Bar & Grill is een gezellig restaurant aan de rand van het centrum van Roermond met ongeveer 55 zitplaatsen. Wij serveren een drie gangen menu voor 24 euro maar staan vooral bekend om onze hamburgers. Buiten het eten van de grill speelt speciaal bier, wijn maar ook alcoholvrije drank een grote rol. Liefde voor het vak en vakkennis is belangrijk maar het bijdragen aan een gezellige sfeer in het restaurant minstens net zo.

Take-out (en delivery) waren ook voor Corona al een belangrijk onderdeel van het bedrijf. Afgelopen jaar is dit onderdeel nog meer gegroeid en wij blijven dit ook na de lockdown aanbieden.

Ons keukenteam bestaat uit ongeveer 10 personen die onder leiding van de chef-kok dagelijks tussen 12:00 en 17:00 uur de mise-en-place verzorgen en vanaf 17:00 uur het diner draaien. De bediening start wat later met de voorbereidingen maar rond 23:00 uur is het hele team klaar.

Of je nu je eerste stapjes komt maken in de horeca of al over een berg ervaring en vakkennis beschikt maakt niet uit, wij hebben verschillende functies open staan. Mocht je interesse hebben in een andere functie? Wij zijn altijd op zoek naar gezellige team players om ons werk nog gezelliger te maken!

Chef bediening

Je bent samen met de chefkok verantwoordelijk voor het dagelijks reilen en zeilen bij Wieck Bar & Grill.

We zoeken iemand die zijn kennis goed kan overbrengen op de minder ervaren collega’s en hier ook voldoening uit haalt.

Je werkzaamheden zullen zich vooral aan de voorkant afspelen: bediening, bar maar ook zeker als gastvrouw/gastheer.

  • Wij betalen volgens de horeca cao maar wat je gaat verdienen hangt af van je ervaring. Schaal 5 tot 7 (1.900-2.400 euro).
  • Je kunt eventueel per direct beginnen met alternatieve werkzaamheden (delivery/take-out).
  • Werkdagen in overleg, wij zijn 7 dagen per week geopend
  • Fulltime of parttime is mogelijk.

Medewerker bediening

Dagelijks werk je samen met 4 collega’s in de bediening als een team om ervoor te zorgen dat onze gasten een zo fijn mogelijk verblijf hebben.

Een opleiding tot gastheer/gastvrouw in leuk meegenomen maar geen vereiste. Wel moet je geïnteresseerd zijn in lekker eten en drinken en het mensen graag naar de zin maken.

Leuke spontane bediening is minstens net zo belangrijk als het eten. Ben je gastvrij? De vakkennis kunnen we je eventueel leren!

  • Bijbaan naast studie of school maar eventueel ook parttime/fulltime met vaste uren mogelijk.
  • Minimaal 18 jaar.
  • Wij betalen volgens de horeca cao maar wat je gaat verdienen hangt af van je ervaring.

Leerling-kok BBL

Om ons keukenteam compleet te maken zijn wij op zoek naar een leerling-kok. Wil jij in een gezellig team kennis maken met de horeca of heb je al meer ervaring en ben je op zoek naar een leerplek om je koksopleiding af te ronden?

  • Wij hebben 1 leerplaats beschikbaar, leerjaar 1, 2 of 3.
  • Salaris naar ervaring.
  • Schooljaar 2021/2022 maar ook per direct is mogelijk.
  • Het is een klein team waarin je snel verantwoordelijkheden kunt nemen en veel ervaring op kunt doen.

Zelfstandig werkend kok/leidinggevende keuken

Wij zijn een grill restaurant dat vooral bekent staat om zijn prijs-kwaliteitverhouding en gezellige huiselijke sfeer. Door corona is de take-out en delivery flink gegroeid en dit blijven wij ook doen na de lockdown.

Wij zoeken iemand die al ervaring heeft en bij afwezigheid van de chef zijn taken over kan nemen. Het aansturen van het keukenteam en de communicatie met de bediening zijn daar in de grootste uitdaging.

Lijkt het jou leuk om samen met een jong dynamisch team de kwaliteit te bewaken en samen met de chef verantwoordelijk te zijn voor de keuken?

  • Wij betalen volgens de horeca cao maar wat je gaat verdienen hangt af van je ervaring. Schaal 4 tot 7 (1.800-2.400 euro).
  • Je kunt eventueel per direct beginnen.
  • Werkdagen in overleg, wij zijn 7 dagen per week geopend fulltime of parttime is mogelijk.

Keukenhulp/afwashulp

Steek je graag je handen uit de mouwen en hou je van aanpakken? Ben je op zoek naar een leuke baan in een gezellig team? Vind je het niet erg om in de avonden en het weekend te werken? Wil je meer verdienen dan je leeftijdsgenoten?